Al combatir los retos y oportunidades del crecimiento empresarial, Palacios, una empresa riojana encargada de la elaboración de embutidos y platos preparados, se embarca en un audaz plan de expansión. Sin extender su huella física, la firma se ofrece acrecentar la producción en su planta de Buñuel, Navarra, de 17000 toneladas cada un año a 25200, lo que representa un alza del 4823%. Este propósito destaca la intención de Palacios de crecer respetando el medioambiente, un deber visible en su petición de una Autorización Ambiental Dentro.
La operación día tras día de la planta, que actualmente consigue las sesenta toneladas de tortillas de patata, gracias al esfuerzo continuo de su plantilla de 137 usados delegados en tres turnos, se ve en el umbral de un aumento significativo. Con la ampliación proyectada, la producción podría elevarse a 89 toneladas al día. Tal aumento es destacable, estimando que Palacios se esmera por garantizar que este desarrollo no derive en un incremento de las emisiones contaminantes o residuos, sosteniendo sus principios de sostenibilidad ambiental.
Desde la incorporación de Alinaco en 2013, Palacios ha tejido una historia de éxito y expansión, consolidando su presencia en el ámbito de los alimentos preparados y congelados. Este esfuerzo grupo ha fructificado en un crecimiento del 60% en las ventas entre 2015 y 2020, con ingresos que ascienden a los 240 millones de euros y una proyección en todo el mundo que abarca más de cuarenta países. La pandemia de 2020, más allá de sus desafíos, probó la resiliencia y capacidad de adaptación de Palacios, manteniendo sus operaciones a máximo rendimiento y adaptándose a las fluctuaciones en la demanda.
Viendo hacia adelante, Palacios encara el futuro con un enfoque equilibrado, integrando sus pretensiones de crecimiento con un firme deber hacia la preservación del ambiente. Este plan de expansión, que armoniza el aumento de la producción con la sostenibilidad, perfila a Palacios no solo como un actor principal en la industria alimentaria sino más bien también como un caso de muestra de compromiso ambiental y adaptabilidad. Cadenas de retail La empresa se proyecta hacia nuevos horizontes, sosteniendo siempre y en todo momento la estabilidad entre el desarrollo económico y la ética ecológica.